Сирене за хранене
извън дома
Искат нещо повече от просто хапки
Ние предлагаме повече от просто „решение с резенчета“.
С сигурно усещане и далновидност по отношение на сектора за хранене извън дома (AHV) ние познаваме предпочитанията на потребителите и можем незабавно да отговорим оптимално на разпознаваемите тенденции. При това разчитаме на богатия опит и креативността на нашите експерти по сирена. Нашата гама от сирена е широко разнообразна и предлага максимални възможности за всяка употреба. Вашата продуктова гама се превръща в гурме меню сред „вариантите за лека закуска“.
С сигурно усещане и далновидност по отношение на сектора за хранене извън дома (AHV) ние познаваме предпочитанията на потребителите и можем незабавно да отговорим оптимално на разпознаваемите тенденции. При това разчитаме на богатия опит и креативността на нашите експерти по сирена. Нашата гама от сирена е широко разнообразна и предлага максимални възможности за всяка употреба. Вашата продуктова гама се превръща в гурме меню сред „вариантите за лека закуска“.
Нашата продуктова гама за незабавен старт
Асортимент
Любими сортове в стандартен формат с постоянна плътност на филийките. За хлебчета, бургери, сандвичи и др. За употреба в студено или топло състояние. Икономични и ефективни.
В различни разновидности и подходящи размери. Придава вкус на всяка салата.
За салати, като например швейцарска салата с колбаси, а също и за рапи и сандвичи.
На кубчета или на рулца за тънки резени. „Бела Италия“ от краве или биволско мляко придава автентичен вкус на пица и други ястия.
На филийки, във форма за хляб или на кубчета. С класическия „PDO“ от Гърция или алтернативната версия с краве мляко средиземноморските мечти се сбъдват.
Вариантите под формата на блокове, хлябове или каси предлагат разнообразни възможности за употреба.
Сладка или кисела сметана – според предпочитанията, за да се постигне оптимален резултат. Маслените брецели се поднасят с нея.
Предварително изпечен, вкусен „Camembert“, опакован в индивидуални порции – по-лесна и по-вкусна закуска просто не може да има.
„Handkäs mit Musik“ – това е предложението ви не само за твърди момчета.
С разбитата сметана от серията „Demeter“ в големи опаковки или със сметана за чай и кафе, както и с мляко за кафе в бутилки с индивидуални дози, винаги ще сте добре подготвени.
Вие сте закупчик или отговорно лице и…
Целева група
- … търсят идеалното сирене за гратиниране за преработвателната хранителна промишленост.
- … отговаряте за вкусния сирен продукт, който радва децата в детската градина, яслите, училищната столова или лагера за ученици.
- … се грижите за възрастните хора в домовете за възрастни и за грижи или в резиденциите за възрастни, защото кулинарията и здравето са ви близки.
- … ви липсва подходящата опаковка настърган сирене в професионалната кухня, общественото хранене или веригите за бързо хранене.
- … търсите подходящия резен сирене за вашите сандвичи и подходящите сортове сирене за запечатване на вашите сиренени хлебчета.
- … се нуждаете от балансирани варианти на сирена за вашите пациенти в болницата или в рехабилитационната клиника.
Подходящия вид сирене и размер на опаковката ще намерите в нашия асортимент за едро (GV) и за обществено хранене (AVH):
Следва да се отбележи
БЕЗ ЛАКТОЗА – много от нашите сирена са без лактоза, сертифицирани от „Natur“.
Подходящо за ВЕГЕТАРИАНЦИ – при повечето от нашите сирена се използва микробна сирищна ензимна смес. По този начин можете без колебание да използвате нашите сирена във всичките си вегетариански ястия.
100 % БИО – Нашите продукти са 100 % от биологично земеделие. Те се произвеждат най-малко в съответствие с Регламента на ЕСBio, но в повечето случаи – съгласно стандарта на някоя от организациите за биологично земеделие Bio.
БЕЗ ГЕННО ИНЖЕНЕРСТВО – Използването на генетично модифицирани фуражи, спомагателни вещества за преработка, средства за растителна защита, торове или микроорганизми е забранено в биологичното земеделие.
Пишете ни – с удоволствие ще Ви помогнем.
ИСТОРИЧЕСКИ ФАКТИ – Знаете ли, че „бързото хранене“ е било известно още в древността? Още древните гърци и римляни са могли да задоволят глада си с леки закуски от малки улични сергии по време на своите походи и пътувания. Терминът „бързо хранене“ идва от Америка. През 1948 г. беше открит първият филиал на гиганта в бързото хранене. 23 години по-късно вълната достигна и Германия. Днес бързото хранене все още има „нездравословен“ привкус – но то може да бъде много повече! Всичко зависи от съставките!
Вашите изисквания са нашите силни страни
Услуги
- Нашата експертиза в областта на сиренето се изразява в консултации, съобразени с конкретните нужди, на най-високо ниво.
- Ако стандартният ни асортимент не е достатъчен, създаваме дебелини на настъргване, смеси и специални размери, съобразени с нуждите – индивидуалните решения са нашата специалност. Включено е и пробно производство.
- Разбира се, доставките ни са навременни и надеждни.
- Ние следим разходите Ви.
В нашето собствено производство съставяме сиренени продукти според изискванията на клиентите. Независимо дали става дума за настъргано сирене, сирене на порции или на кубчета – ние доставяме стока, съобразена с вашите нужди. Дългогодишният ни опит и задълбочените познания за продуктите подкрепят нашата гъвкавост и ни представят като идеалния партньор за всички ваши области на приложение.
Това все още не би трябвало да ви е достатъчно
- Нашите сирена се произвеждат от млекарни, партньори на „Bio“, които преработват предимно мляко от кооперативи. (Предимно Demeter, Bioland, Biokreis, Naturland)
- От много години поддържаме връзка с тях и познаваме начина им на работа, качеството и условията на доставка.
- Екологичните аспекти, включително оптимизацията на опаковките, са ни много важни.
- Малките земеделски стопанства и опазването на културните ландшафти са важни за нас.
- Устойчивото производство и търговия за нас не са просто лека закуска, а пълноценно меню.
- Удоволствието при нас не остава на заден план. Нашите сирена са подбрани и отговарят на вкуса на потребителите.
46 % от германците се хранят извън дома поне веднъж седмично, а
23 % консумират закуски като сандвичи поне веднъж седмично.
„Ready to eat“ – бързото хранене на крак не води непременно до напълняване.
Днес „Food Lifestyle“ означава бърз достъп, вкусно и без усложнения, но също така и здравословно и балансирано.
23 % консумират закуски като сандвичи поне веднъж седмично.
„Ready to eat“ – бързото хранене на крак не води непременно до напълняване.
Днес „Food Lifestyle“ означава бърз достъп, вкусно и без усложнения, но също така и здравословно и балансирано.
Bei Fragen? Einfach fragen!
За въпроси, запитвания и експертна информация се обръщайте към Матиас Брааш.
Личен разговор:
+49 (0)8381-8890-100Понеделник – петък 8:00 – 16:00 ч
. 📧 gv@oema.de
Заявка за обратно обаждане
+49 (0)8381-8890-100Понеделник – петък 8:00 – 16:00 ч
. 📧 gv@oema.de
Заявка за обратно обаждане